Mathuset Gro'up stänger dörrarna

2018-04-27

Efter många om och men har Nina Christensson tagit det svåra beslutet att stänga mathuset Gro’up på Spånehusvägen 83.

Vi på Gro’up hade en dröm, en idé och en önskan: Vi ville samla människor, företag och organisationer med intresse att jobba och utvecklas kring mat och samtidigt värna om vårt Malmö, en stad som numera är en internationellt erkänd matstad.

Gro’up kom otroligt långt på kort tid och teamet har jobbat hårt för att lyfta matens status i Malmö på olika plan. Vi banade vägen bl.a. för ätbara utbildningar till Malmös grundskolor, för arbetsintegrerade matkulturkurser för nyanlända och för ett stort communitykök där mindre matentreprenörer kunde förverkliga sina matidéer till att bli starka verksamheter.

Gro’up hade som mål att långsiktigt bygga ett ”mat Malmö” tillsammans med Region Skåne, Malmö Stad och näringslivet. Tyvärr ser verkligheten annorlunda ut och vi saknar resurser för att fortsätta driva Gro’up vidare.

Filosofin och idéerna lever dock vidare och vi tror på idén om Gro’up mer än någonsin. Vi tvekar inte på den otroligt starka kraften maten har i samhället för att den har vi upplevt i första hand här på Gro’up. Vi är fortfarande övertygande om att mat ger oss oändliga möjligheter att jobba med utbildning, integration, hållbarhet och entreprenörskap — utan att glömma bort den goda maten.

Det finns ett enormt behov och intresse för en plats som Gro’up i Malmö och vi har byggt grunden. Under ett år tog vi emot mer än 78 personer med olika matidéer, idéer som på ett eller annat sätt har som mål att gynna Malmös fantastiska matscen. Vi hoppas att vi i nära framtid kan se ett mathus i Malmö. En hub och samlingsplats för kunskap, coaching och nätverk.

Vi tackar er alla, framför allt Malmös underbara mat-community, för allt stöd och kärlek hittills.

– Nina Christensson & team

Alla frågor angående stängning hänförs till Nina Christensson
nina@gro-up.se | 070 815 03 33